Bolitas energéticas de chocolate y naranja

Bolitas de chocolate

Estas bolitas de chocolate además de estar deliciosas son una opción saludable para reponer energía después de una actividad física o como snack. Además no contienen lácteos.

Para cubrirlo:

  • 1/4 de taza de pipas de girasol
  • 1/4 aproximadamente de taza de coco en polvo
  • 1/4 de taza de avena

Para el relleno:

  • 1 taza de dátiles deshuesados
  • 1 taza de avena
  • 1/3 de taza de pasas
  • 1/2 taza de zumo de naranja
  • 1/2 taza de pipas de girasol
  • 2 cucharadas de chocolate en polvo
  • Dos cucharadas de la cáscara de una naranja

Preparación:

La cobertura:

Mezcla todos los ingredientes juntos en una batidora y déjalo reposar.

Las bolitas energéticas:

  1. Pon todos los ingredientes en una batidora y bátelo hasta que quede liso.
  2. Enrolla la masa en pequeñas bolitas y fórralo con la cobertura.
  3. Déjalo en el frigorífico al menos durante 40 minutos.
  4. Disfrutalo!!!

Nota: para deportistas, podeis agregar 20 gramos de polvo de proteina de chocolate

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